本日の一言コメントです。

明太子の日福岡の食品会社、ふくやが制定。

１９４９（昭和２４）年のこの日、前年に創業したふくやが研究を重ねた「味の明太子」を初めて店頭に並べ、福岡名産「辛子明太子」が誕生した。



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